2016年12月04日

かくし寿司

岡山にプチ旅行してきました。
岡山名物かくし寿司をご存知でしょうか?
江戸時代岡山池田藩主が倹約令として「食は一汁一菜」としたのに町民が反発して生み出されたものだそうです。
IMG_1735.PNG
寿司飯の上はびっしり錦糸卵だけ(o_o)と思いきや、ひっくり返すと…
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豪華な魚介類が飾られています\(^o^)/
楽しくて幸せな気分になります。
やはり鮮やかな食事は心を満たしてくれるんですね。
あれダメこれダメの制限のない、本当に身体も心も豊かで健康にする食事をとりたいですね。
江戸時代の町民の食い意地に万歳でした。
posted by スタッフ at 18:42| Comment(0) | 日記
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